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她们靠这个美白、抗老、防癌,连营养师都在抢的超级水果,你能不

2020-07-01 | 文章出自:

拥有白皙亮丽的肌肤是每个爱美女生的梦想,勤擦防晒乳,出门打伞已经是随处可见的现象,但是这样还不够,完整的防晒工作外,吃对美白抗氧化食物,补充丰富的维生素、微量元素、植物营养素才是让皮肤由里白到外的不二法门,据分析各项抗氧化成份后的功效后,维他命E是最便宜有效的抗氧化物,而黑枣乾则荣登抗氧化食物宝座!

她们靠这个美白、抗老、防癌,连营养师都在抢的超级水果,你能不

(本图为示意图 与本文无关)

功效
有降压,安眠,清热生津,强化肝脏功能,也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化。

禁忌人群
糖尿病人要控制食用,急慢性肠胃炎患者要慎用。

适宜人群
一般人群均可食用。

黑枣,来自美国加州,也称为加州梅。黑枣含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。黑枣可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。黑枣芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。 

黑枣果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有「奇蹟水果」、「功能水果」之美誉。

黑枣的营养价值

黑枣含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的黑枣,就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。

黑枣的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用黑枣等各种含铁食物,能有效地帮助人体摄入足量的铁质。

维生素A

黑枣是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和髮质极为重要。

维生素C
维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。经常食用黑枣之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康。

纤维
黑枣的纤维非常丰富,一直是通便的「良」果,由于黑枣在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以黑枣汁及黑枣干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。

膳食纤维
膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称「肠道清道夫」, 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。 尤其黑枣乾的膳食纤维比黑枣本身还要高!


黑枣中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

抗氧化物质
最近美国一项研究表明,黑枣所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以,美国健康专家曾指出,成年人每人每日至少应摄入一只新鲜黑枣或3粒天然黑枣製品,以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维。


它所含的硼,有助人体吸收钙质,防止骨质疏鬆。

叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。黑枣与其它水果和蔬菜一样,对补充人体叶酸起着重要的作用。
 
苦酸
黑枣的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。梅子为硷性食品,可平衡血液的酸硷值,使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。

植物化学
在植物化学领域,科学家们正致力于对诸如黑枣之类的水果、蔬菜本质的研究,包括它们对多种癌症及冠心病的预防功效。黑枣,作为一种干制的梅子,因其几乎不含脂肪和胆固醇,且能有效降低心髒病和癌症的发病率,故而,它是人类健康食品的上佳选择。

植物营养素
黑枣富含植物营养素,是预防和控制慢性病的理想食品。常见的慢性病就有心血管疾病,II型糖尿病,动脉硬化等等,这些都是现代人的高发疾病。
黑枣的热量

黑枣的热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克黑枣的热量约佔中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

黑枣汁

黑枣汁能够促进排便排毒
肠道是我们身体里重要的消化吸收系统,营养从这里吸收,毒素、垃圾从这里排出,便秘使得大量的宿便堵塞在肠道里,使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做「营养」重新吸收,而导致腹部堆积太多的废油,小「腰」精直接升级变成小「腹」婆!她们靠这个美白、抗老、防癌,连营养师都在抢的超级水果,你能不

天然黑枣汁中含有丰富的水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力,增加排便次数。同时黑枣汁含有天然木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间,山梨糖醇有着放鬆舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用,而且帮助软化肠道内的排泄物。因此,黑枣汁中这些天然物质的组合使它具有了快速缓解便秘的特殊功效,而且不会刺激肠胃,没有依赖性。

解决了宿便问题,小「腹」婆的烦恼也就迎刃而解了,黑枣汁还你好身材哦!
黑枣汁也有瘦身美容的功效。这是由于黑枣鲜甜多汁,含大量水分和抗氧化营养维生素A和C等。当中的水分能保持皮肤弹性,减少乾旱现象;维生素C就帮助製造骨胶原及减退色斑和皱纹;而维生素A则可加强油脂细胞健康,滋润肌肤,令它看起来更有光泽。若身体缺乏水分、维生素A及C,都会为皮肤带来不良影响。差不多零脂肪的黑枣虽然含有果糖,但果糖被吸收的速度较慢,所以只要适量的吃,并不容易致肥。

黑枣的功效与作用

有降压,安眠,清热生津,强化肝脏功能,也可消除疲劳。

抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明,黑枣中的抗氧化成分是提子的2倍还要多,抗氧化剂对人体极为重要,可以中和氧化对人体造成的伤害,不仅起到防止心髒病、肺病和某些癌症的恶化,中老年人的身体和大脑的机体老化,而且具有延缓衰老,美容养颜的作用。而最近的一些研究表明,抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害,能起到防止心髒病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用,并且能够延缓衰老,因此加州黑枣作为抗氧剂含量最高的水果,绝对称得上「青春的源泉」。

增加胃动力
饮食结构的不合理,缺乏运动,作息没有规律,工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致,天然黑枣汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,帮助恢复为动力,轻鬆缓解便秘。

维持酸硷平衡
如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,那幺可能是你体内缺乏钾元素了。黑枣汁的钾含量是非常高的,钾在人体内的主要作用是维持酸硷平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且黑枣汁中的硷能让宝宝更聪明。

补充维生素
黑枣可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。

美容
大量的宿便堵塞在肠道里,使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做「营养」重新吸收,于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人,由于黑枣汁能够促进排便排毒,清除体内毒素,让肤色焕然一新。

有效抑制自由基西
梅含丰富的抗氧化营养及植物营养(phytonutrients),包括胡萝蔔素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。当中的「绿原酸」,能有效抑制自由基,并且降低体内的坏胆固醇(LDL),有助预防慢性疾病如心髒病及癌症等。不可不知的是,这些营养物主要附在黑枣的果皮上,因此连皮吃更有效果。

预防骨质流失
研究已表明,加州黑枣含有多种对骨质健康极有益处的营养素,包括钾、铜、硼和维生素K1。而最近的生物实验进一步证实加州黑枣不仅有效防止了骨质流失,同时还能帮助骨质重塑。不论男女,每日10颗加州黑枣,就可以轻轻鬆松做到骨质保健的效果。
黑枣的做法大全

黑枣不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。黑枣的加工产品也很多,如黑枣乾、黑枣汁、黑枣糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。

黑枣乾

休闲零食的美味,诱惑力很大,但既美味又健康的却「千金难求」,好吃的热量太高,健康的又不好吃,这让关注美味又关注健康的现代人伤透了脑筋。不过,黑枣的出现,才让人们真正有了一个两全其美的选择。与中国的话梅不同,黑枣糖分很高,所以不需要腌製,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以製成黑枣干食用。黑枣本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。

她们靠这个美白、抗老、防癌,连营养师都在抢的超级水果,你能不

黑枣适合大多数人群,但因为其含糖量较高,所以糖尿病人要控制食用。另外,黑枣含有丰富的膳食纤维,所以营养吸收不良的人,急慢性肠胃炎患者要慎用。

这幺好又随处有的超级水果能不吃吗!!!小编我是黑枣乾的爱用者!黑枣乾对于排便这档事真的无人能敌!!!小编我大概吃个5颗就一定跑厕所了吧...(个人经验)但是越红的食物就越容易受加工...所以记得大家要看一下成分喔!!!还是要吃纯的果乾才是最好的~~!!

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